100克黄瓜的热量
每一个渴望变瘦、摆脱赘肉困扰的人，都在寻找快速减重的方法。那么，究竟怎样才能在短时间内减重超过十五斤呢？
我们的身体遵循能量守恒定律，当我们的热量消耗大于摄入时，身体就会产生所谓的热量赤字状态，从而迫使它开始消耗我们体内储备的能量，包括脂肪和肌肉。当体重减轻时，脂肪和肌肉的比例变化是关键。
真正的减肥目标是减脂而非减重。脂肪体积大但耗能少，而肌积小但耗能多。只有增加肌肉量，减少脂肪量，才能真正塑造出理想的身材。如果减肥过程中减掉的大部分是肌肉，那么你可能会在减肥后变得干瘪，同时基础代谢率也会下降，这样很容易导致减肥成果反弹。
要知道，消耗一斤脂肪需要大约4000到4500大卡的热量。那么，想要减掉十五斤脂肪，就需要消耗高达6万到接近七万大卡热量。如果你的饮食控制得当，每天少摄入大约五百大卡热量并且每天锻炼一小时增加五百大卡消耗的话，那么你一天就可以制造出近一千大卡的热量缺口。按照这个速度，大约两个月左右的时间就能达到你的目标，减掉十五斤脂肪。
那么，这五百大卡的热量相当于多少食物呢？举例来说，五百大卡相当于一份约八十克的薯片、一块半的奶油蛋糕、九十克的曲奇饼干。再看一下家常菜的对比，五百大卡相当于近三碗米饭的热量、一千六百克水煮西兰花的热量、三千克黄瓜的热量或者近四百克水煮鸡胸肉的热量。显而易见的是，相较于家常菜的热量来说零食的热量过高。为了有效减肥，我们应避免摄入零食中的高热量食物，选择清淡的家常菜，合理搭配荤素、增加蔬菜摄入并保持适度的饮食量。遵循这些原则的同时戒掉零食诱惑，相信你的减重目标很快就会实现。
