焦山楂煮水喝，一般煮10到15分钟刚刚好，这样效果最好，味道也正。

焦山楂煮水是一种常见的食疗方法，被认为具有消食化积、活血化瘀等功效。在煮焦山楂水时，时间确实是一个关键因素。根据经验和建议，一般煮10到15分钟是比较理想的，这样既能充分发挥焦山楂的功效，又能保持较好的口感。

首先，煮10到15分钟可以让焦山楂中的有效成分充分释放到水中，从而更好地发挥其消食化积的作用。焦山楂对于消化不良、食欲不振等问题有一定的缓解作用，通过煮水喝，可以更有效地将这些成分摄入体内。

其次，煮的时间过长或过短都可能影响水的味道和效果。如果煮的时间过短，焦山楂的成分可能没有充分释放，影响效果；如果煮的时间过长，水的味道可能会变得过于苦涩，影响口感，甚至可能破坏一些营养成分。

因此，煮焦山楂水时，控制好时间是非常重要的。选择10到15分钟的煮制时间，既能保证效果，又能保持较好的味道，是一种比较科学和实用的方法。当然，具体的煮制时间还可以根据个人口味和身体状况进行适当调整，但总体来说，10到15分钟是一个比较理想的时间段。