越橘和蔓越莓能一起吃吗

现在已过立秋，再过几周，带“莓”字的水果将迎来上市旺季。

除了美味可口，这些水果还富含抗氧化剂花青素和维C，适量食用对健康大有裨益。让我们看看这些莓类水果，你能认出几种呢？

一、蓝莓

蓝莓（杜鹃花科越橘属）是大家除了草莓之外最熟悉的莓类水果。无论是直接食用还是制作果酱，其酸甜可口的口感都让人难以忘怀。挑选蓝莓时，应选深紫色、扁圆形的果实，这样的蓝莓才是真正的熟透。很多人只吃过蓝莓却未曾见过其白色的花朵。蓝莓的果肉实际上是白色的，只有表皮是深蓝色的。

二、小红莓（蔓越莓）

最近很受欢迎的抗氧化水果蔓越莓（杜鹃花科越橘属），也被称为小红莓。在国内市场上，蔓越莓的鲜果并不多见，大多以果汁和果酱的形式出现在餐桌上。在，蔓越莓汁随处可见，有时也会被用于制作混合饮料。很多人第一次听说“小红莓”这个词，可能是因为那个著名的爱尔兰乐队吧。

三、黑莓

黑莓（蔷薇科悬钩子属）可能是这几种莓类水果中口感最酸的一种。有些人容易把黑莓和桑葚搞混。它们都是蓝紫色，形状也类似（都是聚花果）。但黑莓的口感比桑葚酸很多。吃黑莓时，你会感觉到许多的小颗粒，它们就是黑莓的种子。尽管你可能没亲自吃过黑莓，但总该听说过黑莓手机吧。

四、树莓（覆盆子）

覆盆子和黑莓有些相似，它们都属于蔷薇科悬钩子属的植物，且都是聚花果。未成熟时，覆盆子是白色的，成熟后颜色变为红色。就像人一样，讲究个“女大十八变”。

五、鹅莓（醋栗）

鹅莓是虎耳草科茶藨子属的植物，原产于欧洲、北美和东南亚，在国内较为少见。这种水果在国内市场不太常见，但在东北地区有部分种植。这是一种很酸的水果，可能不是所有人都喜欢，但如果有机会遇到，还是值得一试的。

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