肽用开水冲还是温水冲

食物膳美容，是我们通常所说的传统中医食疗美容、美容食谱、美容膳、食疗膳等。它利用大自然中常见的食物或食两用的中材，根据传统中医学基础理论作指导，结合个体体征，注重整体观念，通过膳食结构的调整，达到养肤护肤、抗衰老、调整功能的一种传统保健方法。

在众多的膳中，本期我们将为大家介绍一些具有代表性的膳。

一、虫草全鸭

【配方】冬虫夏草12根，全公鸭1只，黄酒、生姜、葱白、食盐、胡椒粉适量。

【功效】滋阴清热、平补肺肾、止咳平喘化痰、抗衰老。

【食疗范围】适用于哮喘病及肺结核患者、咳嗽气短、痰中带血等症状。

【烹饪技法】将老鸭洗净，汆烫后捞出，与虫草、佐料放入砂锅或其他锅中，加入清水，小火煨约两小时至鸭酥透即可。

二、杜仲腰花

【配方】杜仲12g，猪腰子50g，黄酒、葱、味精、酱油、醋、大蒜、生姜、白糖、花椒、混合油适量。

【功效】补肝肾祛斑、壮筋骨、降血压。

【食疗范围】适用于肾虚引起的腰膝无力、夜尿增多者。

【烹饪技法】将猪腰子洗净切片，用黄酒、葱等调料腌制一会；杜仲水浸泡后煎汁备用。将锅烧热后加入混合油，处理好的猪腰放入锅中翻炒，加入料汁后出锅。

三、当归生姜羊肉汤

【配方】羊肉250g，当归18g，生姜15g，黄酒、绿豆适量。

【功效】补血温肾散寒、抗冷过敏。

【食疗范围】适应于血虚脾弱、中焦虚弱及病后体弱、贫血等。

【烹饪技法】将羊肉洗净切片，与当归、生姜等放入锅中煮40-50分钟。

四、养颜减肥鸡汤

【配方】带皮冬瓜750g，鸡１只，猪瘦肉200g，香菇10朵，红枣15个，生姜2片，盐适量。

【功效】清肺化痰、健脾、利水、养血。

【食疗范围】适应于贫血、水肿、痰多、脸面苍白及皮肤粗糙干燥者。