腌香椿加蒜末生抽和糖，香而不腻味道绝了！

香椿作为一种春季的时令蔬菜，其独特的香味和口感深受许多人喜爱。而将香椿与蒜末、生抽和糖结合在一起进行腌制，更是创造出了一道风味绝佳的美食。这种腌制方法简单易行，却能够将香椿的香味充分激发出来，同时又不失鲜美的口感。

首先，将新鲜的香椿清洗干净，切成适当的大小。然后，加入适量的蒜末，蒜末能够增加香椿的香味，同时也有一定的杀菌作用。接着，倒入适量的生抽，生抽能够为香椿提供鲜美的味道，同时还能起到一定的腌制作用。最后，加入适量的糖，糖能够中和香椿的苦味，使其更加香而不腻。

腌制一段时间后，香椿就变得柔软而入味，这时候就可以食用了。咬一口，香椿的香味在口中弥漫开来，与蒜末的香味相互融合，再配以生抽的鲜美和糖的甜味，真是香而不腻，味道绝了！这道简单的腌制香椿，不仅能够让我们品尝到春天的味道，还能让我们感受到美食的乐趣。