红菇娘与黄姑娘的区别
逛超市时,很多人都有去水果区转一转的习惯,寻找新鲜水果或是看看有哪些新奇的进口水果上架。近年来,进口水果在我国销量一路飙升,以车厘子和奇异果为代表的水果深受消费者喜爱。
起初,很多人对这两个名字感到困惑,不清楚它们到底属于哪种水果。接触后才明白,原来车厘子就是大樱桃的“洋亲戚”,奇异果则是猕猴桃的别名。这些“洋水果”常常在命名上玩出新意,吸引消费者的眼球。有些小众的国产水果看到这种方法有效,也开始尝试改名以吸引关注。
你是否在超市遇到过一种名为“哥伦比亚龙珠果”的水果呢?许多人误以为它是进口水果,但实际上它是我国东北地区的本土水果。
“哥伦比亚龙珠果”这个名字听起来相当高端大气。名字中的“哥伦比亚”和“龙珠”元素让人联想到一种神秘感。但实际上,它在东北地区的俗称是姑娘果,是一种非常常见的野果。实际上,在南美洲也存在酸浆这种植物,当地人也将其作为浆果食用。但在国内市场上,所谓的“哥伦比亚龙珠果”,大部分是产自我国东北地区的酸浆。
酸浆在国内许多地方都有野生分布,但以东北地区为主要种植区域。南方地区的许多人在第一次看到“哥伦比亚龙珠果”这个名称时,往往会被其名字所迷惑,认为它是一种进口的昂贵水果。实际上,它在超市的售价并不低,但大部分是东北地区出产的酸浆。
在北方的水果市场上,酸浆是一种时令水果。当第一批酸浆成熟时,正值春末夏初,此时各种水果还未大量上市,因此它的销售情况一直不错。东北的气候条件非常适合酸浆的种植,主要栽培的品种有黄果(也就是黄姑娘果)和红果(主要用于观赏和用)。野外的酸浆果实较小,而人工种植的酸浆果实较大,更具有食用价值。
对于酸浆在超市的售价较高,许多人可能误以为其产量较低。但实际上,酸浆的产量非常高,采摘期也很长。它一边开花一边结果,可以分批采摘,一直持续到植株枯萎。酸浆的种植时间也很灵活,春季和秋季都可以栽培。成熟的酸浆味道酸甜可口,营养丰富,非常适合作为水果食用。外国人非常喜欢各种浆果,酸浆也是其中之一。但他们更倾向于将酸浆制作成加入大量糖的果酱和点心来消除酸味。相比之下国内市场对于酸浆的开发还相对有限目前主要以鲜果销售为主深加工产品如果酱和果酒等还比较少未来可能会有更大的发展空间虽然像酸浆这样的水果相对小众但偶尔品尝一下新鲜感还是不错的要想进入主流水果市场还需要走很长的路。
读者朋友们你们吃过酸浆吗?对于它的味道和营养价值有什么看法呢?欢迎留言分享你的看法和体验!