9英寸披萨多大是多少寸

披萨有多种风格，其中一种是区分底皮的厚度，有薄底和厚底两种。通常来说，薄底披萨是意式的，而厚底则是美式的。实际上，披萨与各种大小的馅饼有共同之处，不同之处在于披萨一定会使用奶酪、西红柿酱等特定食材。制作披萨时，西红柿酱是必备的，需要用橄榄油和专门的披萨香料进行炒制。披萨的调料包括披萨草、罗勒、百里香、迷迭香和黑胡椒等。最后一定要放入烤箱进行烘烤。

现在，让我们按照今天的配料来制作意式披萨。主要的材料有：普通面粉280克和马苏里拉奶酪200克。

先来制作披萨酱，需要用到西红柿380克、洋葱50克、大蒜3瓣，以及适量的披萨调料、橄榄油、盐和糖。披萨调料包含了很多香料，如披萨草、罗勒等。（这些调料在网上都可以购买到）。将西红柿切成块，洋葱切小丁，大蒜切片，然后热锅炒制。在炒制过程中，加入盐、糖和披萨调料，炒成酱约260克。

接下来是制作披萨坯。除了之前提到的主材料外，还需要准备圣女果、杏鲍菇、青椒、咸肉和海鲜等配料。将圣女果的汁水挤干，其他材料切好备用。将发好的面团分成两份，按照披萨盘的大小制作饼底，并用叉子在饼底扎些小眼。然后涂上西红柿酱，撒上奶酪和准备好的配料。

最后就是烤制环节。将烤箱上火调至250度，下火调至210度，将披萨放入烤箱烤制15分钟左右。

简单遵循这些步骤，你就能成功制作出美味的洋式大饼！并不需要任何高超的技巧。