最喜欢的食物的英语翻译

菜英文介绍及美食大全

身为一个吃货，当你在国外与外国朋友吃饭时，是否能流利地介绍菜肴呢？今天，我们来全面学习菜的英文表达。

一、菜英文名

1. Beijing烤鸭 - roast Beijing duck

2. Spicy diced chicken with hot peppers - 辣子鸡丁

3. Saute diced chicken with peanuts - 宫保鸡丁

4. Braised common carp - 红烧鲤鱼

5. Saute fish slices with bamboo shoots - 茄汁虾仁

6. Instant boiled sliced mutton - 涮羊肉

7. Pork fillets with sweet&sour sauce - 糖醋里脊

8. Saute shredded pork with eggs&black fungus - 炒木须肉

9. Pork with Sichuan cabbage soup - 榨菜肉丝汤

10. Saute fish maw slices - 生炒肚片

二、面食与糕点 Chinese Pastry and Cooked Wheaten Food

1. Noodles in soup with pork/chicken - 肉/鸡丝汤面

2. Noodles with sesame paste&pea sprouts - 担担面

3. Saute fine noodles with shredded chicken - 龙须面

4. Saute rice noodles with green bean sprouts - 炒米线

5. Soy beans in minced meat&noodles - 杂酱面

6. Noodles in sour pungent soup - 酸辣汤面

7. Soup noodles with pork rib - 排骨面

8. Noodles in superior soup - 阳春面

9. Cool braised noodles - 凉拌面

三、其他美食

1. Steamed meat dumpling - 肉包

2. Bean paste dumpling - 豆沙包

3. Stuffed bread with lard&sugar - 水晶包

4. Stuffed bread with roast pork - 叉烧包等。

除此之外，还有许多其他美食如煎饼果子、豆腐脑、油茶、八宝饭等，每种美食都有其独特的制作工艺和口感。例如，月饼是中秋节的传统食品，麻花在北方非常受欢迎。而酒酿则是甜味的发酵食品，元宵则是甜味的糯米食品。大饼、油条、葱油饼等是常见的早餐食品。鸭蛋在腌制后变得美味可口，豆浆则是早餐的标配饮品。稀粥则是早餐常见的食品之一，配上白饭，让人回味无穷。油饭则是糯米与油脂炒制而成，口感丰富。还有许多海鲜美食如烤海鲜、蒸海鲜等，以及各种炖汤如鸡汤、鱼汤等。接下来我们介绍一些肉类菜品和素食的英文表达。以下是一些肉类菜品的英文介绍：猪肠汤 Pork intestine soup；叉烧肉 roast pork；排骨汤 spare ribs soup；双皮刀白 chicken and double skin of fish with bean sauce；炒猪肝片 liver slices等。素食也是美食文化的重要组成部分。以下是一些素食的英文介绍：香菇油菜 Sauteed oyster mushroom and Chinese flowering cabbage；家常豆腐油豆腐肉末菜 stewed bean curd with pork末；凉拌莴苣荞麦面 cold buckwheat noodles with mixed shredded lettuce等。这些美食各具特色，让人垂涎欲滴。还有一些特色小吃和饮品，如豆腐脑、糖葫芦等甜品，以及红茶、绿茶等饮品。豆腐脑是一种豆浆制品，口感细腻；糖葫芦则是用糖裹在水果上的传统小吃，味道甜美可口。红茶和绿茶则分别是茶的两大代表性饮品，不仅口感浓郁醇厚，还有很好的保健作用。以上就是一些常见的菜品和美食的英文介绍。希望这些能够帮助你在与外国朋友交流时更加自信地介绍美食文化。