荔浦芋头乾隆故事是真的吗

广西荔浦芋头——口感粉糯，香甜细腻的美味佳肴

你是否也有这样的担忧，担心吃到不新鲜的芋头？那么，大名鼎鼎的广西荔浦芋头将为你带来全新的味蕾体验。

荔浦芋头可以说是芋头界中的翘楚。不同于那些平淡无味的普通芋头，荔浦芋头以其独特的口感和美味，成为了芋头中的佼佼者。煮熟后的荔浦芋头，口感粉粉糯糯，香甜细腻，让人欲罢不能。在寒冷的冬天，没有什么比一餐热气腾腾的粉糯芋头更温暖人心了。

说到荔浦芋头的名气，还要提到一位历史名人——乾隆皇帝。相传，乾隆皇帝品尝过无数美食后，对很多名贵佳肴失去了兴趣。当他尝到荔浦芋头时，却被其惊艳到了。自此，荔浦芋头成为了乾隆皇帝的心头好，也逐渐风靡了整个清朝的“朋友圈”，受到了王公贵族的喜爱。

作为“皇室贡品”，荔浦芋头在2008年北京会上更是大放异彩，被誉为指定芋头。那么，如何鉴别荔浦芋头和普通芋头呢？荔浦芋头外皮粗糙，肤色棕黑。煮熟后，皮薄肉厚，香味四溢，被称为“香芋”。咬一口荔浦芋肉，肉质，口感粉糯，令人回味无穷。

荔浦市的气候条件十分适宜荔浦芋头的生长。这里地处广西东北部，属中带湿润气候，热量丰富，雨量充足。荔浦芋头喜高温多湿的环境，只在荔浦市栽培的芋产量最高，品质最好。

制作荔浦芋头非常简单方便。只需将芋头洗净、切成小块，放入蒸锅中蒸煮15-20分钟，芋香立刻扑面而来。蒸煮熟透后，芋香在烟火间展现得淋漓尽致，令人垂涎欲滴。

除了作为零食食用，荔浦芋头还可以搭配肉类、蔬菜进行烹饪，多样的吃法让孩子们“芋罢不能”。荔浦芋头还是宝宝辅食的好选择。它富含粗蛋白、淀粉、多种维生素、较高的钙和无机盐等多种成分，对于小朋友的健康成长大有助益。

除了作为食材，荔浦芋头还可以制作成各种美食，如芋头排骨煲、椰汁西米芋头露、反沙芋头等。这些美食不仅令人垂涎欲滴，还能让人回味无穷。

值得一提的是，荔浦芋头的热量比藜麦低7倍，而且非常饱腹。它也是健身教练们强烈推荐的瘦身减脂食材。

广西荔浦芋头以其粉糯的口感、香甜细腻的味道和多种吃法成为了人们喜爱的美食。无论是作为零食还是烹饪食材，荔浦芋头都是不错的选择。