怎样吃百香果才是正确吃法

百香果，又称为鸡蛋果，散发着混合多种水果的迷人香气，如番石榴、芒果和香蕉等。它的营养价值极高，含有丰富的维生素C，具有美容养颜和助消化等多重功效。今天，我要分享给大家百香果的六种独特吃法。

直接食用

这是保留百香果营养价值最天然的方式，对于喜欢享受美食但又追求简单的朋友们来说，这是一种。只需用水果刀剖开百香果，然后用勺子挖出果肉直接食用。值得注意的是，百香果的籽也是可以食用的哦。

果汁制作

将百香果切开，用勺子刮出果肉和籽。可以与蜂蜜、适量的水一起放入榨汁机中搅拌，之后可以淋在冰激凌上，体验美妙的口感。你也可以直接将百香果的果肉放入模具中制作百香果冰淇淋，同样美味可口。

蜂蜜水搭配

如果你喜欢酸味，可以直接用白开水泡水喝百香果。若觉得酸味过重，可以加入蜂蜜调和。每天上午来一杯百香果蜂蜜饮，定能提升你的幸福感。

烹饪高汤

对于喜欢烹饪的朋友们来说，这里有一个小技巧：将百香果洗净后放入高汤中，能提升高汤的鲜味，让口感更加丰富。

制作果酱

取出百香果的果肉，放入锅中，加入适量白糖，煮至粘稠即可。煮的时候需要不断搅拌，防止糊锅。煮好后，用密封性好的罐子装好，晾凉后放冰箱冷藏。

制作百香果酒

将百香果洗净晾干后切开。准备一个密封性好的玻璃容器，也需洗净晾干。将切开的百香果放入玻璃容器中，每放一层百香果就洒上一层糖。当装至八分满时，倒入约30度的米酒，酒要覆盖百香果。然后密封容器，静置在阴凉通风处1至2个月，美味的百香果酒就制作完成了。

关于百香果的吃法就分享到这里了，希望对你有所帮助。