莲蓬子的副作用是什么

春季很多人容易失眠多梦，这其实是亚健康的一种表现。对于这种情况，饮食调养是一种很好的方法，既健康又无副作用。在我国古代中医养生之道中，莲子被用来预防失眠多梦。

一、莲子的功效

莲子是原产的一种食材，中医理论认为其性平味甘涩，能够补益心气，健脾止泻，固精。它主要用于治疗脾虚便溏、食欲不振、心肾不交、失眠多梦等症状。莲子还具有补中益气的功效。莲子经常被用于制作一些食疗方来预防失眠多梦。

二、莲子的成分与医学价值

现代医学研究认为，莲子除含有多种维生素、微量元素外，还含有荷叶碱等物质，这些物质对治疗衰弱、慢性胃炎等疾病有一定效果。莲子还有很好的内敛、健脾的用价值。熬一碗香甜可口的莲子粥是非常有益的。

三、莲子的种类与挑选

市面上常见的莲子分为红色和白色两种。从营养角度看，红白莲子相差无几，都富含所需的蛋白质、碳水化合物等营养元素。但从用角度看，红莲子更多地用于补血养颜，而白莲子则在补气方面略胜一筹。在挑选莲子时，应选择个大、、无皱、整齐的产品。

接下来推荐一道莲子的食疗方：

食材：莲子30克、百合20克、大米适量、冰糖适量、红枣数枚。

做法：将莲子洗净浸泡待用；将百合、大米、红枣分别洗净；将所有食材放入锅中，加水适量，先用大火烧开，再改用小火熬煮，期间要不断搅拌以免糊锅；快熟时加入冰糖，稍煮即可食用。这道食疗方能够养心安神，对于失眠多梦有一定的缓解作用。