想学做地道豆腐脑糊辣汤煎包?跟着老师手把手教你!


想学做地道豆腐脑糊辣汤煎包?跟着老师手把手教你!首先,我们需要准备一些食材,包括面粉、豆腐、猪肉末、辣椒粉、豆瓣酱、葱、姜等。接下来,我们将面粉与水混合,揉成面团,醒发一段时间。然后,将豆腐切成小块,猪肉末用葱姜末和豆瓣酱炒香,加入适量的水熬制成糊辣汤底。豆腐块放入汤中,煮至入味。最后,将面团擀成圆皮,包入豆腐糊辣汤,煎至两面金黄即可。整个过程简单易学,只需掌握好火候和调料的比例,就能做出地道的豆腐脑糊辣汤煎包。快来一起动手试试吧!