拼音un开头的字有：undeniable、unique、unusual、university、unlimited、unhappy、unpopular、unpossible、unreasonable、unusual等。

在汉语拼音中，以“un”开头的字确实存在不少，它们在日常生活和文学作品中都有广泛的应用。例如，“undeniable”在汉语中可以翻译为“不可否认的”，用来强调某个事实或观点的确定性；“unique”则表示“独一无二的”，用来形容某物非常特别，没有与之相似的事物；“unusual”意为“不寻常的”，用来描述某些超出常规或普通的事物；“university”是“大学”的英文表达，指的是提供高等教育的机构；“unlimited”表示“无限的”，常用来形容数量、范围或时间的无限性；“unhappy”意为“不快乐的”，用来表达一种负面情绪；“unpopular”表示“不受欢迎的”，用来形容某个人或事物在公众中的评价不高；“unpossible”虽然不是一个标准的英文单词，但在某些语境下可以用来表达“不可能的”；“unreasonable”意为“不讲道理的”或“不合理的”，用来形容某个行为、要求或观点不合理；“unusual”再次出现，表示“不寻常的”。这些以“un”开头的字，不仅在英文中有着丰富的含义和用法，在汉语中也有相应的翻译和运用，丰富了我们的语言表达。