中午吃啥?试试面粉做的新花样!
中午吃啥?这可是每天都要面临的经典难题!与其每天重复着炒菜、面条、米饭这些老三样,不如今天来点新花样,试试用面粉做点不一样的。面粉可是个万能食材,除了最常见的面条和馒头,还能变出很多美味又有趣的东西。
比如说,可以试试自制酸辣粉。准备好红薯粉、花生、木耳、青菜等配料,再调上秘制酸辣酱,煮出来的酸辣粉酸爽开胃,让人食欲大增。又或者,可以挑战一下手艺,做点葱油饼或者手抓饼,外酥里嫩,搭配点生菜、鸡蛋,就是一顿丰盛的午餐。
面粉还可以做成凉皮、面筋、馒头、花卷等等,每一种都有独特的风味和口感。今天中午,不妨放下手中的外卖菜单,亲自下厨,用面粉变个魔术,给自己和家人一顿美味又健康的午餐吧!
