为什么现在草莓这么大


近日,不少市民发现,无论是在水果卖场还是精品连锁店,草莓的个头普遍较大,一斤仅十几颗,价格也随之高涨,多在20元以上。专业人士指出,这是种植户为了获得更高的销售价格,在选种时多倾向于大个型品种的结果。

超市和精品水果店里的草莓,几乎都有鸡蛋般大小。市民邹女士购买了一盒红颜草莓,其重量和价格都相对较高。记者走访多个销售渠道发现,大个草莓如红颜、法兰地等占据了市场主流,价格从每斤29.8元到58元不等。街头小店也以红颜草莓为主打,每斤价格不低于25元,每个草莓的重量超过30克。在汉口华南果批市场,个头较小的草莓与大型草莓混搭销售,价格也在每斤20元以上。

这种大型草莓为何如此受欢迎?水果连锁店的工作人员表示,市民在购买水果时注重外观,大型、颜色鲜艳的草莓在销售中更受欢迎。但最根本的原因在于农户的种植选择。例如,黄陂罗汉寺的林师傅种植数十亩草莓,他更倾向于选择欧美品种,这些品种更大。他还提到,红颜草莓来自日本和韩国,其肉质软,最大的可长到五六十克。对于是否使用剂的问题,林师傅表示品质好的红颜草莓通常不使用,但也不能排除部分普通草莓使用剂以抢上市。武汉市农科院蔬果专家朱林耀介绍,剂是经批准的植物生长调节剂,可以促进果实生长,目前尚未发现对健康有影响。