入秋后为什么不能吃西瓜

终于熬过了酷热的夏季，8月7日将迎来秋风送爽的立秋时节。夏季食欲不振的人们，在秋季将逐渐恢复胃口，这时正可以弥补夏季的“消耗”，也为冬季储备营养。

夏季养心，秋季则着重养肺润肺。那么，秋季应该吃什么呢？推荐多吃五种白色的食物，它们营养丰富，做法简单。让我们一起看看这“五白”是什么吧。

一、银耳

推荐做法：银耳雪梨汤。所需食材包括银耳、雪梨、红枣、枸杞和冰糖。将银耳提前泡发，剪去根部，清洗干净并撕成小朵。将雪梨削皮切块，与银耳、红枣、冰糖一起煮制。煮至银耳出胶质，加入枸杞子，再煮一两分钟即可。秋季不仅是吃银耳的好时节，炖成甜汤的梨子也是极佳的选择。银耳还可凉拌或做成酸甜口味的菜式。

二、山

推荐做法：冰糖话梅蒸山。选用铁棍山，削去外皮后切成小段。蒸制山至熟透后，将话梅加清水和冰糖煮制，熬至汤汁后淋在山上即可。山营养价值丰富，秋冬季节尤为适宜食用。秋季也可适当食用酸味食物，有益健康。

三、莲藕

推荐做法：香酥藕片。将莲藕洗净削皮后切片，煮熟后捞出并用淀粉拌匀。油锅炸至金黄酥脆后，加入青红椒和蒜末炒香，撒上椒盐即可。秋季正是莲藕的采摘时节，爽脆可口的莲藕换种做法，连小朋友都爱吃。

四、百合

推荐做法：荷塘小炒。准备百合、莲藕、木耳、荷兰豆、胡萝卜等食材，将所有食材清洗干净后切片或掰成片状。焯水后，炒制过程中加入蒜片及各种调味料，最后淋上水淀粉勾芡即可。荷塘小炒是一道清爽的炒杂蔬，秋季不妨多尝试。

五、荸荠

推荐做法：荸荠糕。将荸荠清洗干净削皮后切成碎末。调匀荸荠粉和清水，过滤后倒入锅中加冰糖烧开，倒入调好的荸荠浆水并搅拌至。最后加入荸荠碎并搅拌均匀，倒入模具后蒸至熟透即可。荸荠是的特色蔬菜之一，口感爽脆，秋季是食用的好时节。

入秋后，“秋瓜坏肚”，我们可以少吃西瓜，多吃一些白色的食物如上述五种，对身体有益。喜欢的朋友不妨尝试一下！