墨童西瓜为什么那么贵
记者近期走访市场发现，夏秋之交，小个儿的西瓜在市场上特别受欢迎。尽管价格比大西瓜高出两三倍，但因为更易于家庭食用而广受欢迎。不少超市和水果摊将大西瓜切开销售的做法也渐渐流行起来。
在丰台草桥的一家水果店，小型的西瓜如蜜童、墨童等被摆在显眼的位置，虽然单重仅数公斤，却受到消费者的热烈追捧。反观那些重达十多公斤的大西瓜，尽管价格更为亲民，却鲜有人购买。店家透露，由于大西瓜一次难以吃完且保存不易，小西瓜由于其适中的大小更受消费者喜爱。
正在选购的顾客表示，这种小西瓜非常方便，一次就能吃完，既避免了浪费又满足了家庭需求。水果店销售人员也证实，小西瓜的销售量远超大西瓜。尽管有切半服务，仍有一些顾客对切开西瓜的卫生问题存在顾虑。
走访多个水果店和生鲜超市时，记者发现大部分商家都主要提供中、小型西瓜，相较于大型西瓜更受消费者欢迎。对于大型西瓜的短缺，许多商家则从东北、宁夏等地进货。对此现象进行深入探究后不难发现其中的缘由。目前，北京市主流的小型西瓜品种如超越梦想、京美2K等，其单个重量在1.5至2公斤之间，种植比例逐渐增加。像老宋瓜王科技发展公司的负责人宋绍堂所言，小型西瓜因其皮薄、籽少、甜度高等特点受到市场欢迎。随着城市家庭小型化的趋势日益明显，小西瓜的大小正好满足两三口之家一次的食用量需求。并且，随着消费者对新鲜食品的偏好增加和对冷藏食品安全性的担忧加深，小西瓜的新鲜度及安全性也被更多人看重。更重要的是由于冷藏技术相对欠缺的家庭环境可能无法保证大西瓜的口感和新鲜度维持较长时间。因此小瓜由于其便携性和新鲜性成为了消费者的首选。此外各中小型西瓜对于生产种植单位来说带来的经济效益可观许多瓜农更乐于栽培此种高附加值的小型瓜产品不仅可取得较好的销售成绩同时也拓展了多种销售渠道如观光采摘礼品装箱线上平台等实现了产品与市场的多样化对接提升瓜农的收入及种植积极性带来了显著的效益为种植业的转型升级探索出新的可能路径为小型化农作物的发展打开了广阔的前景为未来的发展带来积极的影响。而在房山区的某个瓜棚里种植户徐秀丽正在忙碌地打包刚摘下的小西瓜这些小巧的西瓜像葡萄一样挂在藤蔓上每一个都像成年人的手掌大小重量适中深受消费者喜爱徐秀丽表示近年来合作社的西瓜越来越小但销量越来越好这种小西瓜在市场上十分畅销并可通过多种渠道进行销售消费者喜欢瓜农也乐于种植为双方带来了可观的收益。
