苹果晚上吃容易胃酸，晚上消化慢，吃多了影响睡眠，建议晚餐后别吃苹果。

根据您的描述，晚上吃苹果确实可能带来一些不适。苹果含有一定的酸度，晚上吃可能会刺激胃酸分泌，导致胃部不适，尤其是对于本身就有胃酸过多问题的人来说，晚上吃苹果可能会加剧胃酸反流，引发烧心等不适感。此外，苹果的消化时间相对较长，晚上吃入过多食物，特别是水果这类含有纤维的食物，可能会增加胃肠负担，影响消化功能，进而干扰睡眠质量。因此，建议晚餐后避免立即食用苹果，以免对胃部和睡眠造成不良影响。如果您喜欢苹果，可以选择在白天或餐前适量食用，这样更有利于消化吸收，也能避免可能出现的夜间不适。保持良好的饮食习惯对身体健康至关重要。