玉米面煎饼的做法

各位亲爱的朋友，这里要向大家推荐一道简单易做、美味营养的美食——"玉米面煎饼"。每天我都会在此分享各类家常佳肴，今天，特别推荐这道低脂、健康的玉米面煎饼。

【玉米面煎饼】

主要食材：玉米面、鸡蛋。

辅助材料：无需过多辅料，只需简单的食盐调味。

制作步骤如下：

取适量玉米面放入碗中，加入清水，用筷子搅拌均匀，直至成为干玉米面的面糊。

在面糊中打入两个鸡蛋，再次用筷子搅匀。

根据个人口味，加入适量食盐，继续用筷子搅拌均匀。

锅预热后，倒入一勺玉米面面糊，晃动锅体使面糊铺满锅底。

用小火慢煎，待一面定型后，轻轻翻面煎制另一面，直至两面都呈现金。

将煎好的煎饼装盘，色泽金黄、香气四溢的玉米面煎饼即可享用。

温馨小贴士：

制作过程中无需添加食用油，保持低脂健康。

每张煎饼大约需要1分钟的时间完成，简单快捷。

特别适合正在减肥的朋友们，既满足了口腹之欲，又不会增加过多热量。