玉米须泡水能长期喝吗
时值本地玉米丰收的季节,种类繁多,除了甜玉米外,更有水果玉米等美味佳品。这些玉米不仅营养丰富,更因味道鲜甜、口感上乘而受到各阶层消费者的喜爱。
在品尝这些美味玉米的人们往往容易忽视那不起眼的玉米须。这看似普通的玉米须却有着不寻常的用途。
在洪梅镇凼涌村的珍姨正忙碌着用筛子收集并晾晒玉米须。据她介绍,将晒干的玉米须可以用来熬制玉米须茶,这种茶水具有显著的保健效果。在过去的年代,资源匮乏,玉米须茶成为了水乡祛湿的良方,同时也被用来改善哺乳期母亲乳汁不通的问题。如今,尽管市面上有着众多的保健品,但珍姨仍然钟爱那最自然的玉米须。
每年,她家都会保存晒干的玉米须,时不时熬制给家人饮用。这种玉米须茶带有一丝甜味,连孩子们也都喜欢喝。有时,她还会加入冬瓜一起熬制,成为一道美味的汤水。
"在田间劳作时,带上一壶玉米须茶,既能清热又能解暑。" 珍姨如此说道。
关于玉米须的功效,它其实是玉米的花柱,在中材中被称为“龙须”,性质平和,具有广泛的预防保健作用。无论是新鲜泡制还是晒干后处理泡水,都是很好的选择。它还能降低血糖,对糖尿病患者有辅助治疗的功效,同时还有利尿、消水肿的作用。
喝一杯玉米须茶,既能去除的油腻感,促进消化,防止积食,又能品味到它清淡而香甜的口感。