海边贝壳为什么不能捡
近日,新西兰初级产业部发出健康警示,特定地区的贝类存在麻痹性毒素,不适合食用。这一警示提醒公众,在北岛西海岸和丰盛湾地区的贝类采集和食用存在风险。
新西兰四面环海,海鲜资源丰富,许多地方都能捡到各种美味的海鲜。对于特定地区的贝类,我们必须保持警惕。这些地区包括西海岸的Taranaki、Waikato、Auckland以及Northland海岸线部分地区,以及丰盛湾从Papamoa Beach延伸至Opape的区域。
近期检测发现,这些地区的贝类体内麻痹性贝类毒素(PSP)含量超过了安全标准。任何种类的贝类,无论是生吃还是煮熟,都不应采摘和食用。麻痹性毒素可能导致刺痛、恶心、头晕,甚至引痹和呼吸困难等严重症状。食用有毒贝类后,一般在3到10小时内出现上述症状。
初级产业部强调,公众应避免食用这些地区的贝类,并在发现有人因食用而出现不适时,立即就医并保留剩余贝类以备检测。
作为海洋的宝藏,新西兰的海鲜深受人们喜爱。但在享受美食的我们也要关注食品安全和健康问题。特此提醒广大公众,在海滩游玩时,切勿随意采集和食用贝类,以免发生不必要的健康风险。让我们一起保护自己的健康和安全。