汤圆煮到浮起来，原来是它吸饱了水变轻啦！

汤圆煮到浮起来，这是一个常见的现象，其实背后蕴含着简单的物理原理。汤圆在煮之前是固态的，内部是实心的，密度较大。当它被放入水中时，由于密度大于水，所以会沉在水底。然而，随着煮的时间推移，汤圆会逐渐吸饱水。

水分子进入汤圆内部，使得汤圆的体积膨胀，同时质量增加。但是，由于汤圆吸水后的密度仍然小于水，所以它就会开始上浮。这个过程其实就是一个物体吸水后变轻（相对密度减小）的过程。当汤圆吸饱水，密度减小到一定程度，它就会浮在水面上。

这个现象不仅适用于汤圆，也适用于其他一些食物，如饺子、包子等。它们在煮的过程中也会经历吸水、体积膨胀、密度减小、上浮的过程。这个现象不仅让我们对食物的烹饪过程有了更深入的了解，也让我们更加欣赏食物的烹饪艺术。