土豆泥制作方法肯德基

之前曾与大家分享了肯德基的经典四款美食：墨西哥鸡肉卷、嫩牛五方、黑椒鸡块以及奥尔良烤翅，受到了众多朋友的热烈喜爱。

现在，肯德基的美食之旅告一段落，是时候将目光转向麦当劳了！

自从当红小生千玺弟弟为麦当劳代言后，我去麦当劳的频率明显增加。每到周末，当我对吃什么感到迷茫时，我就会毫不犹豫地选择冲向麦当劳。

店内各种小吃买一送一、低价套餐以及半价全家桶等活动让人眼花缭乱，不仅味道好，而且价格亲民！还能与千玺弟弟的海报合影，真是让人感到无比快乐！

今天，我想与大家分享的是我超爱的麦当劳薯饼的制作方法。

原版薯饼是油炸而成的，但在办公室尝试后，大家普遍觉得有些油腻。我改用了烤箱版。如果没有烤箱的朋友，也可以使用平底锅小火慢煎，味道同样出色。

制作时，外皮十分酥脆，内馅则绵软细腻，可以明显吃到一粒粒的土豆颗粒。再蘸上一些番茄酱，味道简直绝了！

想要了解制作步骤的朋友，请点击蓝字查看做法视频：

材料准备：

土豆三个、盐一勺、黑胡椒一勺

制作步骤：

一、准备三个土豆，洗净后放入蒸锅中蒸十分钟。

二、取出其中两个土豆，放入烤箱中烤干表面水分，以180度烤五分钟。

三、烤好的土豆去皮，擦成丝状，然后用刀稍微切一切，保留一些颗粒感。

四、将蒸熟的另一个土豆去皮并压成泥状。

五、将土豆碎和土豆泥混合在一起，加入一勺黑胡椒粉和一勺盐，搅拌均匀。

六、将混合物捏成椭圆形的扁饼状。

七、在烤盘上铺好锡纸，刷上一层油，然后将薯饼放上去，以200度烤制十五分钟。

八、翻面再烤十五分钟，如果没有烤箱，可以用平底锅小火慢慢煎制。

当你品尝自己制作的薯饼时，会发现表皮金黄焦脆，内里沙软并带有颗粒感，这味道简直不输店里的薯饼，不信，你也来试试吧！