想吃三鲜馅饼?三样简单食材搞定美味!


想吃三鲜馅饼,却觉得选材和制作太麻烦?其实不用愁,用三种简单的食材就能轻松搞定美味!这里推荐一个简单又经典的三鲜馅饼食谱。

首先,我们选择三种主要的鲜馅食材。可以选择猪肉末、虾仁和鸡蛋,这三种食材既有肉香,又有海鲜的鲜美,还能提供丰富的蛋白质。将猪肉末用料酒、生抽、盐等调味料腌制一下,让肉馅更加入味。虾仁去壳去肠线后,切成小丁,与腌制好的猪肉末混合。最后,将鸡蛋打散备用。

在饼皮方面,可以选择现成的饼皮,或者自己用中筋面粉、水和一点酵母制作简单的面团。将面团擀成圆形饼皮,放入平底锅中煎至两面微黄。

接下来,将混合好的肉馅、虾仁丁和鸡蛋液均匀铺在饼皮上。将饼皮对折,用牙签在边缘扎几个小孔,防止馅料膨胀时饼皮破裂。然后,将饼放入预热好的烤箱中,烤至馅料熟透,饼皮金黄酥脆。

这样,一个简单美味的三鲜馅饼就完成了!无论是作为早餐、午餐还是晚餐,都是绝佳的选择。而且,整个过程并不复杂,即使是厨房新手也能轻松上手。快来试试吧,享受这份简单而美味的三鲜馅饼!