学会泡好武夷岩茶,香气四溢滋味浓,跟着步骤来,轻松享受品茶乐趣!
想要学会泡好武夷岩茶,享受香气四溢、滋味浓醇的品茶乐趣,其实并不复杂。首先,准备好适宜的茶具,如紫砂壶或盖碗。接着,用95-100℃的热水快速温杯,然后投入适量的茶叶,通常3-5克即可。第一泡属于“洗茶”,快速倒掉茶汤,这不仅能唤醒茶叶,还能去除杂质。第二泡开始正式品饮,注水时沿壶壁缓慢倒入,避免直接冲击茶叶。泡岩茶讲究“快出汤”,每一泡的浸泡时间不宜过长,通常20-30秒即可。品饮时,先闻香,再观色,最后品味,感受岩茶独特的“岩韵”。按照这些步骤,你就能轻松泡出一杯好茶,尽享品茶的乐趣!