怀化活水白丝糯糍粑

在冬日的龙潭，年味浓烈，弥漫在每一个角落。在这个独特的地方，人们用一颗心、一份情，共同编织了一幅最醇厚、最迷人的年味画卷。

当冬日的寒风轻拂龙潭的大街小巷，人们开始为新一年的到来而忙碌起来。一道美食——白丝糯糍粑，成为这盛大庆典的序曲。阳光还未完全穿透晨雾，勤劳的主妇们就已精心挑选出饱满的白丝糯米，细心地洗净、浸泡。待糯米吸足水分，变得晶莹剔透后，便上锅蒸熟。糯米的清香随着升腾的热气弥漫整个厨房，令人垂涎欲滴。

男人们挥动着木杵，在石臼中一下又一下地舂打糯米，伴随着节奏鲜明的撞击声，糯米逐渐变得柔软且富有弹性。孩子们围在一旁，眼中满是期待和兴奋，迫不及待地想要品尝这即将诞生的美味。

经过反复的舂打，细腻的糍粑终于制作完成。妇女们将其揪成小块，成圆饼状，再在中间点上一个红点，象征着吉祥如意。刚做好的糍粑热气腾腾，散发着浓郁的糯米香气。咬上一口，软糯香甜，滋味在瞬间散开，仿佛能驱散冬日的寒冷。

在龙潭，白丝糯糍粑不仅仅是一道美食，更是一种情感的寄托和千年的文化符号。一家人围坐在一起，品尝着糍粑，分享一年来的喜怒哀乐，温馨的氛围弥漫在每个角落。

随着岁月的流转和时代的变迁，龙潭的白丝糯糍粑香始终如一。它承载着人们对过去岁月的怀念，对美好生活的向往，穿越时光，延续着那份不变的年味和温暖。每一口糍粑，都是对传统的致敬，对亲情的呵护，对未来的期许。