懒人懒办法，白酒泡柿子，又甜又脆贼好吃！

哈哈，您说的这个“懒人懒办法”确实简单粗暴又效果出奇好！白酒泡柿子这招，简单说就是选些熟得差不多的柿子，不用削皮，直接放碗里，倒上适量的高度白酒，密封起来放冰箱。这白酒就像个“魔法师”，能防止柿子变软、变糠，还能加速它成熟，甚至让它产生一种独特的、带着酒香的甜味。

大概放个三五天，或者一周左右，就可以拿出来吃了。这时候的柿子，口感超级“贼好吃”——又甜又脆，和平时那种软塌塌、出水多的柿子完全不一样！咬一口，嘎嘣脆，还有一股淡淡的酒香在嘴里回荡，特别开胃。这方法确实简单，不需要什么技巧，省时省力，但效果却让很多人都直呼“绝了”！所以啊，下次买柿子多买点，试试这个懒办法，保准让你和家里人吃得又香又满足！