清炖甲鱼汤，搭配枸杞和红枣，滋补又营养，特别适合秋冬喝。

秋冬时节，天气渐凉，人体容易感到疲惫，此时喝上一碗滋补营养的汤品，既能暖身又可滋养身体，清炖甲鱼汤搭配枸杞和红枣就是一款绝佳的选择。甲鱼性平味甘，具有滋阴潜阳、益气补虚的功效，特别适合体质虚弱、病后康复的人群。而枸杞和红枣则能补血安神、健脾益气，与甲鱼搭配，不仅味道鲜美，更能增强汤品的滋补效果。

制作清炖甲鱼汤时，先将甲鱼宰杀处理干净，切块备用。然后将甲鱼块放入炖锅中，加入适量清水，放入几片姜和葱段，大火煮沸后撇去浮沫，转小火慢炖。待甲鱼炖至软烂时，加入洗净的枸杞和红枣，继续炖煮片刻即可。喝汤时，可根据个人口味适量加盐调味。

这款清炖甲鱼汤色泽红亮，味道鲜美，口感醇厚。枸杞和红枣的加入，不仅丰富了汤品的口感，还增添了丰富的营养成分。秋冬时节，每天喝一碗这样的汤，能有效补充身体所需营养，增强免疫力，预防秋冬常见疾病，让你在这个季节里保持健康和活力。