玫瑰红茶上火还是降火

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丨本文由村姑陈原创

丨首发于头条号：小陈茶事

丨作者：村姑陈

一、引言

近期，有茶友向我们咨询，他在饮用红茶后出现了上火的情况，对此感到十分困惑。红茶，以其温和的茶性，不燥热的特质，一直被广大茶友所喜爱。那么，为何会出现这样的状况呢？让我们一起来探究一下。

二、茶友的疑惑

这位茶友因为秋燥的问题，听信网上的建议，开始多喝红茶润燥。他的饮用方式却与众不同。他将桂圆干、红茶、墨红玫瑰等混合在一起，煮成养生茶饮。起初，他觉得这种茶饮味道不错，香甜，但喝了一礼拜后，却发现自己上火了。

三、红茶的纯饮与混饮

对茶的饮用，我们建议尽量纯饮，即直接用开水冲泡优质红茶，这样不仅能真实还原茶汤的风味层次，还能避免因大量添加辅料而掩盖了茶叶本身的滋味。如添加蜂蜜、苹果块、柠檬等，虽然能增加茶饮的口感，但也会使茶叶的原有风味被稀释。

四、秋季喝红茶的“备忘录”

(一) 温热饮用

入秋之后，为了更好地迎接秋冬季节，建议选择温热饮用的红茶。避免喝冷饮、冷茶等刺激肠胃的饮品。现泡出来的热茶，应及时饮用，避免茶汤彻底凉透后风味受损。

(二) 不喝浓茶

虽然红茶的发酵度较高，整体风味温和，但并不意味着可以百无禁忌地喝浓茶。浓茶并不好喝，茶味浓则滋味苦，很难尝出茶叶本身的清甜。长期大量喝浓茶，容易刺激肠胃。

(三) 不空腹喝茶

对于健康人群来说，空腹时喝茶需多谨慎。总原则是，茶味宜淡不宜浓。尤其是对于脾胃偏弱的人来说，建议将早茶的时间往后挪一挪，等到吃过早餐再去喝茶。

(四) 睡前少喝茶

进入深夜后，不管是什么茶都要少喝。临睡前再喝入大量茶水，会带来身体负担。含有大量的浓茶，会让人辗转反侧，难以顺利入睡。

五、绿茶与红茶的关系

关于“绿茶伤胃，红茶养胃”的说法，其实太过片面。绿茶与红茶各有各的特色与功效，只要饮用得当，都能起到养胃护胃的作用。关键还是个人的饮食习惯，如三餐规律、定时定量等。

六、结语

喝茶是一门学问，也是一门艺术。希望广大茶友在品茗的过程中，能够更加注重茶叶的品质与饮用方式，让喝茶成为一种健康的生活方式。

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小陈茶事村姑陈

—— 专栏写手

—— 茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔

—— 已出版白茶专著《白茶品鉴手记》

—— 2016年-2023年累计撰写超过4000多篇原创文章