现磨咖啡粉怎么冲泡最香浓，手把手教你轻松get！

想要冲泡出香浓的现磨咖啡粉，关键在于选对器具、掌握研磨度和水粉比例。首先，推荐使用手冲壶，因为能更好地控制水温、流速和萃取时间。其次，研磨度要适中，如果是手冲，建议使用中细研磨度，这样既能充分萃取咖啡的香气，又不会让咖啡过于苦涩。接下来，水粉比例也很重要，一般来说，1:15到1:18的比例比较合适，即100克咖啡粉配150到180毫升水。最后，冲泡时要注意水温控制在90℃到95℃之间，先缓慢倒入咖啡粉，轻轻晃动壶身使其均匀受热，然后开始分段注水，每注一次都要等待咖啡粉充分萃取后才能继续。这样冲泡出来的咖啡不仅香浓，而且口感层次丰富。记住这些要点，你也能轻松get一杯香浓的手冲咖啡！