三文鱼180度烤多久


之前做的鸡肉餐、土豆餐和炖牛肉,用了近一周半的时间才吃完。最大的收获是腰围缩小了2cm(这让我深刻意识到之前的饮食习惯和生活方式确实需要改变!)。

最近好友来访,让我需要在保持减肥的也要确保摄入足够的营养和矿物质。于是,我选择了美味的三文鱼作为这一时期的饮食搭档。海鲜类食品无疑是高能且低脂的最佳选择之一。即便在没有好友来访的情况下,我也可能会选择热量稍微低一些的鱼类,但美食的诱惑有时就像洪水猛兽一般不可抵挡。这一餐的热量大约是380大卡。

那么,三文鱼到底有哪些好处呢?它的脂肪含量相对较高,在烹饪过程中无需额外添加油脂。我会撒上大约三分之二的胡椒粉、盐和蒜泥调味。在烤盘上铺上锡箔纸,并垫上迷迭香,将三文鱼放在迷迭香上。预热烤箱至200°C后,放入三文鱼,然后立即将温度调整至180°C,烤制大约12分钟。

我还会煎制一份美味的单面鸡蛋。在预热的不粘锅中,打入一个鸡蛋,转为小火慢慢煎制。当鸡蛋的大部分蛋白凝固,外圈出现淡金色的脆皮时,就可以享用了。

接下来是制作奶油奶酪酱的步骤。将奶油奶酪放入微波炉,用中等温度(约60秒)软化。加入剩下的三分之一胡椒粉,搅拌均匀。再将新鲜的薄荷切碎,将芝士酱堆放在盘子上,并用切碎的薄荷装饰。

装盘时,先用迷迭香垫底,放上烤好的三文鱼,淋上一些橄榄油增添风味。将煎好的单面鸡蛋放在芝士酱旁边。来一张美味诱人的全家福吧!

为了防止三文鱼和锡箔纸粘连,我会在底部铺上迷迭香枝,这样不仅可以防止粘连,还可以为整道菜增添额外的芬芳。这道低脂高蛋白的菜肴既美味又健康,完美地平衡了减肥期间的营养需求。