韶关吃货必囤的17款地道特产，让你一次买够家乡味！

韶关，位于广东省的北部，是一个历史悠久、文化丰富的城市。这里的美食文化源远流长，拥有众多独特的地道特产。以下为您介绍韶关吃货必囤的17款地道特产，让您一次买够家乡味！

1. 翁源茶油

翁源茶油是韶关的特色食用油，采用当地优质茶叶树种籽榨取而成。其色泽金黄，气味清香，不仅适合烹饪各种美食，还具有一定的保健功效。用它来炒菜、凉拌或调味，都能让菜肴更加美味。

2. 新丰豆腐

新丰豆腐是韶关新丰县的传统名产，以豆质鲜嫩、口感细腻而著称。它既可以做成各种美味的菜肴，也可以直接作为零食食用。新丰豆腐富含蛋白质和多种微量元素，具有很高的营养价值。

3. 乐昌白花油茶

乐昌白花油茶是韶关乐昌市的特产，以其独特的香味和口感而备受喜爱。这种油茶采用新鲜茶叶和优质花生等原料制成，味道醇厚，营养丰富。喝上一杯乐昌白花油茶，仿佛能品味到韶关的四季风情。

4. 乳源花生

乳源花生是韶关乳源县的特产，以其颗粒饱满、口感香脆而著称。这种花生既可以作为零食食用，也可以用于烹饪各种美食。乳源花生富含蛋白质和多种维生素，具有很高的营养价值。

5. 南雄板鸭

南雄板鸭是韶关南雄市的传统名产，以肉质鲜嫩、口感醇厚而著称。这种板鸭采用传统工艺制作而成，味道独特，是韶关喜爱的美食之一。

6. 始兴香菇

始兴香菇是韶关始兴县的特产，以其肉质肥厚、口感鲜美而著称。这种香菇既可以作为食材烹饪各种美食，也可以作为调味品增添菜肴的风味。始兴香菇富含蛋白质和多种矿物质，具有很高的营养价值。

7. 曲江竹笋

曲江竹笋是韶关曲江区的特色食材，以其鲜嫩、口感清脆而著称。这种竹笋既可以作为食材烹饪各种美食，也可以作为调味品增添菜肴的风味。曲江竹笋富含膳食纤维和多种维生素，有助于促进肠道，保持身体健康。

8. 仁化白果

仁化白果是韶关仁化县的特产，以其果肉饱满、口感清甜而著称。这种白果既可以作为零食食用，也可以用于烹饪各种美食。仁化白果富含多种维生素和矿物质，具有很高的营养价值。

9. 乳源彩椒

乳源彩椒是韶关乳源县的特色蔬菜，以其色泽鲜艳、口感爽脆而著称。这种彩椒既可以作为食材烹饪各种美食，也可以作为调味品增添菜肴的风味。乳源彩椒富含维生素C和多种抗氧化物质，有助于提高免疫力，保持身体健康。

10. 始兴山茶油

始兴山茶油是韶关始兴县的特产，采用当地优质山茶籽榨取而成。其色泽金黄，气味清香，不仅适合烹饪各种美食，还具有一定的保健功效。用它来炒菜、凉拌或调味，都能让菜肴更加美味。

11. 乐昌马蹄

乐昌马蹄是韶关乐昌市的特色食材，以其皮薄肉嫩、口感清脆而著称。这种马蹄既可以作为食材烹饪各种美食，也可以作为调味品增添菜肴的风味。乐昌马蹄富含膳食纤维和多种维生素，有助于促进肠道，保持身体健康。

12. 南雄板栗

南雄板栗是韶关南雄市的传统名产，以果肉饱满、口感香甜而著称。这种板栗既可以作为零食食用，也可以用于烹饪各种美食。南雄板栗富含蛋白质和多种矿物质，具有很高的营养价值。

13. 翁源三华李

翁源三华李是韶关翁源县的特色水果，以其果肉鲜美、口感酸甜而著称。这种李子既可以作为零食食用，也可以用于制作各种美食。翁源三华李富含维生素和多种矿物质，有助于提高免疫力，保持身体健康。

14. 新丰荔枝

新丰荔枝是韶关新丰县的特产，以其果肉饱满、口感清甜而著称。这种荔枝既可以作为零食食用，也可以用于制作各种美食。新丰荔枝富含多种维生素和矿物质，具有很高的营养价值。

15. 仁化红茶

仁化红茶是韶关仁化县的特色饮品，以其香气浓郁、口感醇厚而著称。这种红茶采用传统工艺制作而成，味道独特，是韶关喜爱的饮品之一。

16. 乳源瑶家腊肉

乳源瑶家腊肉是韶关乳源县的特色美食，以其独特的制作工艺和口感而备受喜爱。这种腊肉采用传统工艺腌制而成，味道独特，是韶关喜爱的美食之一。

17. 曲江黄酒

曲江黄酒是韶关曲江区的传统饮品，以其香气浓郁、口感醇厚而著称。这种黄酒采用优质糯米和独特的酿造工艺制作而成，味道独特，是韶关喜爱的饮品之一。

以上这17款韶关地道特产，涵盖了食用油、蔬菜、水果、肉类和饮品等多个类别，让您在品尝美食的也能感受到韶关丰富的文化内涵和独特的风土人情。无论是作为自己食用，还是作为礼物赠送给亲朋好友，都是不错的选择。下次您去韶关旅游或购买特产时，不妨试试这些地道美食，让您的味蕾享受一场难忘的盛宴！