绝绝子!汤圆馅的6种神仙配方,好吃到舔盘,快收藏起来试试看!
六种绝美汤圆馅配方,让你吃得心满意足!
一、巧克力汤圆馅
简介:
巧克力汤圆,那是一种让人无法抗拒的美味。外层是软糯的糯米皮,内馅则是浓郁的巧克力酱,每一口都是满满的幸福感。
所需材料:
淡奶油 100克
巧克力 150克(可以是黑巧克力、牛奶巧克力或白巧克力)
黄油 20克
所需工具:
锅
搅拌器
碗
步骤:
前期准备:
1. 准备好所有材料。
2. 将锅放在火上,准备加热。
制作过程:
1. 将淡奶油倒入锅中,用小火慢慢加热,直到奶油开始冒泡。
2. 将巧克力切成小块,加入奶油中,用搅拌器不断搅拌,直到巧克力完全融化。
3. 将黄油加入巧克力奶油中,继续搅拌,直到完全融合。
4. 将巧克力奶油倒入碗中,冷却至室温,然后放入冰箱冷藏,直到馅料凝固。
提示和建议:
巧克力最好选择高质量的,这样制作出来的馅料口感才会更好。
煮汤圆时,不要煮太久,以免汤圆破裂。
烹饪时间:
准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
总时间:20分钟
分量:
馅料分量适中,适合4-6人食用。
二、花生汤圆馅
简介:
花生汤圆,那是一种充满传统风味的汤圆。外层是软糯的糯米皮,内馅则是香脆的花生碎,每一口都是香浓的花生味。
所需材料:
花生 150克
白糖 50克
猪油 30克
所需工具:
锅
搅拌器
碗
步骤:
前期准备:
1. 将花生放入烤箱中,以180度烤10分钟,直到花生变得香脆。
2. 将烤好的花生去皮,放入搅拌器中搅碎。
制作过程:
1. 将花生碎放入碗中,加入白糖和猪油,搅拌均匀。
2. 将馅料放入冰箱冷藏,直到馅料凝固。
提示和建议:
花生碎不要搅得太碎,要保持一定的颗粒感。
煮汤圆时,可以在水中加入一点盐,这样可以让汤圆更有弹性。
烹饪时间:
准备时间:15分钟
烹饪时间:无需额外烹饪
总时间:15分钟
分量:
馅料分量适中,适合4-6人食用。
三、红豆汤圆馅
简介:
红豆汤圆,那是一种甜而不腻的美味。外层是软糯的糯米皮,内馅则是香甜的红豆沙,每一口都是满满的甜蜜。
所需材料:
红豆 200克
白糖 100克
猪油 30克
所需工具:
锅
搅拌器
碗
步骤:
前期准备:
1. 将红豆浸泡4小时,然后放入锅中,加入适量的水,煮至红豆。
2. 将煮好的红豆放入搅拌器中,搅成红豆沙。
制作过程:
1. 将红豆沙放入碗中,加入白糖和猪油,搅拌均匀。
2. 将馅料放入冰箱冷藏,直到馅料凝固。
提示和建议:
红豆沙不要搅得太稀,要保持一定的度。
煮汤圆时,可以在水中加入一点柠檬汁,这样可以让红豆沙的颜色更加鲜艳。
烹饪时间:
准备时间:2小时(包括红豆浸泡时间)
烹饪时间:无需额外烹饪
总时间:2小时
分量:
馅料分量适中,适合4-6人食用。
四、芝麻汤圆馅
简介:
芝麻汤圆,那是一种香浓可口的汤圆。外层是软糯的糯米皮,内馅则是香脆的芝麻粉,每一口都是满满的芝麻香。
所需材料:
芝麻 150克
白糖 50克
猪油 30克
所需工具:
锅
搅拌器
碗
步骤:
前期准备:
1. 将芝麻放入烤箱中,以180度烤5分钟,直到芝麻变得香脆。
2. 将烤好的芝麻放入搅拌器中,搅成芝麻粉。
制作过程:
1. 将芝麻粉放入碗中,加入白糖和猪油,搅拌均匀。
2. 将馅料放入冰箱冷藏,直到馅料凝固。
提示和建议:
芝麻粉不要搅得太细,要保持一定的颗粒感。
煮汤圆时,可以在水中加入一点牛奶,这样可以让芝麻汤圆更加香浓。
烹饪时间:
准备时间:10分钟
烹饪时间:无需额外烹饪
总时间:10分钟
分量:
馅料分量适中,适合4-6人食用。

五、紫薯汤圆馅
简介:
紫薯汤圆,那是一种健康美味的汤圆。外层是软糯的糯米皮,内馅则是香甜的紫薯泥,每一口都是满满的紫薯味。
所需材料:
紫薯 200克
白糖 50克
牛奶 50毫升
猪油 20克
所需工具:
锅
搅拌器
碗
步骤:
前期准备:
1. 将紫薯去皮,切成小块,放入锅中,加入适量的水,煮至紫薯。
2. 将煮好的紫薯放入搅拌器中,加入牛奶,搅成紫薯泥。
制作过程:
1. 将紫薯泥放入碗中,加入白糖和猪油,搅拌均匀。
2. 将馅料放入冰箱冷藏,直到馅料凝固。
提示和建议:
紫薯泥不要搅得太稀,要保持一定的度。
煮汤圆时,可以在水中加入一点柠檬汁,这样可以让紫薯的颜色更加鲜艳。
烹饪时间:
准备时间:20分钟
烹饪时间:无需额外烹饪
总时间:20分钟
分量:
馅料分量适中,适合4-6人食用。
六、抹茶汤圆馅
简介:
抹茶汤圆,那是一种清新可口的汤圆。外层是软糯的糯米皮,内馅则是清新的抹茶粉,每一口都是满满的茶香。
所需材料:
抹茶粉 30克
热水 50毫升
白糖 50克
猪油 20克
所需工具:
锅(可不用)
搅拌器
碗
步骤:
前期准备:
1. 将抹茶粉倒入碗中,加入热水,搅拌均匀,直到抹茶粉完全溶解。
制作过程:
1. 将抹茶溶液放入碗中,加入白糖和猪油,搅拌均匀。
2. 将馅料放入冰箱冷藏,直到馅料凝固。
提示和建议:
抹茶粉不要加入太多,以免味道过于苦涩。
煮汤圆时,可以在水中加入一点牛奶,这样可以让抹茶汤圆更加香浓。
烹饪时间:
准备时间:10分钟
烹饪时间:无需额外烹饪
总时间:10分钟
分量:
馅料分量适中,适合4-6人食用。
