教你做张仲景干姜葱白汤，驱寒暖身超有效

张仲景干姜葱白汤，又称“伤寒论”中的“理中汤”，是中医经典方剂之一，主要用于治疗脾胃虚寒引起的腹痛、腹泻、呕吐等症状。这个方子以干姜、葱白为主，辅以人参、炙甘草等物，具有温中散寒、补气健脾的功效。下面我将为您介绍如何制作这道经典的中汤剂。

材料准备：

1. 干姜：3-5克（根据个质和病情调整）

2. 葱白：3-4根（新鲜或干燥均可，根据个人口味选择）

3. 人参：6-9克（根据个质和病情调整）

4. 炙甘草：6-9克（根据个质和病情调整）

5. 水：适量

制作步骤：

1. 准备材料：将干姜、葱白、人参、炙甘草分别清洗干净，如果使用干燥的材，需要提前浸泡软化。

2. 煎煮：将准备好的材放入砂锅或不锈钢锅中，加入适量的水，水量一般以能够覆盖所有材为宜。

3. 大火烧开：将锅置于火上，用大火将水烧开。

4. 转小火慢炖：待水开后，撇去浮沫，转小火继续炖煮约30分钟至1小时，具体时间根据材的种类和数量而定。

5. 调味：根据个人口味，可以在汤快煮好时加入少许盐或糖进行调味。

6. 饮用：将熬好的汤倒入碗中，趁热饮用。

注意事项：

1. 干姜和葱白都是辛温之品，对于旺、实热证患者不宜使用。

2. 人参和炙甘草有补气作用，但对于气滞血瘀、痰湿较重的患者应慎用。

3. 孕妇、哺乳期妇女、儿童以及特殊疾病患者应在医生指导下使用。

4. 服用期间应避免食用生冷、油腻、辛辣的食物，以免影响效。

5. 本方为温补之剂，适用于冬季或寒冷环境下的体虚人群，但不宜长期连续服用，以免引起上火或其他不适。

功效与适应症：

张仲景干姜葱白汤主要用于治疗脾胃虚寒引起的腹痛、腹泻、呕吐等症状，同时也适用于风寒感冒初期的辅助治疗。其温中散寒、补气健脾的作用有助于改善因寒邪侵袭导致的气血运行不畅，从而缓解相关症状。

张仲景干姜葱白汤是一种历史悠久且疗效显著的中方剂，适合在寒冷季节或体质虚弱时作为食疗方案来使用。任何物的使用都应遵循医嘱，确保安全有效。