教你如何轻松煮出香喷喷八宝米饭，营养美味又简单

想要轻松煮出香喷喷的八宝米饭，其实方法非常简单，而且营养美味，非常适合家庭制作。八宝米饭是一道传统的中式米饭佳肴，主要材料包括糯米、各种豆类、果干、坚果等，口感丰富，甜中带咸，营养丰富。

首先，准备好所需的材料：糯米200克、红枣5颗、莲子20克、桂圆肉15克、红豆20克、花生米20克、蜜枣5颗、葡萄干15克。糯米需要提前浸泡4小时以上，这样煮出来的米饭更加软糯。

接下来，将红豆、莲子、花生米分别清洗干净，红豆和莲子需要提前浸泡至少4小时，花生米也浸泡1小时。然后，将红枣、桂圆肉、蜜枣和葡萄干清洗干净，备用。

将浸泡好的糯米、红豆、莲子、花生米放入锅中，加入适量的水，水量要稍微多一点，因为糯米和豆类会吸水。大火煮开后，转小火煮约30分钟，直到糯米和豆类熟透。

最后，将煮好的糯米和豆类混合物放入电饭锅中，加入之前准备的红枣、桂圆肉、蜜枣和葡萄干，轻轻拌匀。关闭电饭锅，焖10分钟后，打开锅盖，香气扑鼻的八宝米饭就煮好了。

这样煮出的八宝米饭不仅美味，而且营养丰富，非常适合作为早餐或晚餐。希望你能试试看，享受这道简单又美味的八宝米饭！