广东鱼羹做法大揭秘，让你轻松在家做美味鱼羹！

想要在家轻松制作美味鱼羹，广东鱼羹的做法其实非常简单。首先，你需要准备新鲜的鱼，最好是鲮鱼或者马鲛鱼，切成小块。然后，将鱼块用盐和生粉腌制15分钟，让鱼肉更加嫩滑。

接下来，准备一些配料，如鱼片、鱿鱼、瘦肉、蘑菇等，切成小块。在锅中加入适量的水，放入姜片和葱段，然后将腌制好的鱼块放入锅中，用中火煮10分钟。

然后，将所有配料放入锅中，加入适量的盐、鸡精和酱油调味，继续煮5分钟。最后，用水淀粉对汤进行勾芡，煮至汤变浓稠。关火后，撒上葱花和香菜，即可享用这道美味的广东鱼羹。

广东鱼羹的做法简单易学，关键是要选用新鲜的食材，并掌握好火候和调味。只要按照以上步骤，你就能在家轻松制作出美味可口的广东鱼羹，与家人朋友共享美食的乐趣！