熟粽子冷藏十天了还能放心吃吗

熟粽子冷藏十天了是否能放心吃，需要根据具体情况来判断。首先，要检查粽子是否在冷藏过程中保持了适宜的温度（ ideally below 4°C），并且容器是否密封良好，以防止细菌交叉污染。其次，观察粽子的外观和气味。如果粽子表面出现霉点、黏液，或者散发出酸败、异味，那么就不应再食用，因为此时粽子可能已经变质。即使外观和气味正常，长时间冷藏（超过几天）也可能导致粽子口感变差，部分营养流失。为了安全起见，建议食用冷藏超过三天的熟粽子时，再次彻底加热（如微波炉加热至中心温度达到75°C以上），并适量减少食用量。如果加热后仍有异常，则必须丢弃。