鲜牛奶结块没变味还能不能喝呀

鲜牛奶结块但没变味，是否能继续饮用需要根据具体情况判断：

1. 如果是轻微结块：如果只是出现了少量、细小的絮状物，而且牛奶闻起来和尝起来都没有明显的酸味或其他异味，这种情况有可能是由于运输或储存过程中的物理震荡导致的，蛋白质发生轻微变性。在这种情况下，如果块状物容易散开，可以尝试将牛奶充分搅拌后饮用。但要注意观察饮用后的感觉，如有不适应立即停止。

2. 如果结块严重或伴随异味：如果结块块体积大、坚硬，或者牛奶散发出酸味、馊味等异味，即使没有明显的变质迹象，也说明牛奶已经发生了不适宜饮用的变化（如细菌滋生）。这种情况下不应饮用。

总结建议：

谨慎判断：对于结块但无异味的鲜牛奶，饮用前务必仔细观察和闻味。

充分搅拌：尝试搅拌牛奶，看结块是否能溶解。如果只是暂时性絮状且搅拌后消失，风险较低。

注意身体反应：饮用后如果出现任何肠胃不适，应立即停止。

安全第一：如果对牛奶状况没有把握，或者结块情况比较严重，为了安全起见，不建议饮用。

安全起见，最好还是以“不冒险”为原则。