想知道一般胡椒粉到底是黑胡椒还是白胡椒吗?别急,让我来告诉你答案!


想知道一般胡椒粉到底是黑胡椒还是白胡椒吗?别急,让我来告诉你答案!通常情况下,我们日常生活中提到的“胡椒粉”最常见的是指黑胡椒。黑胡椒是由胡椒树的果实未完全成熟时采摘,晒干后制成的,表面呈黑色,味道辛辣浓郁。而白胡椒则是用黑胡椒的外壳去除后,再将内部的果肉晒干或烘干而成,颜色呈白色或淡黄色,口感相对温和一些。虽然两者都属于胡椒,但在外观和风味上有所不同。不过需要注意的是,不同地区和品牌可能有不同的定义和制作方法,所以最好还是根据具体的产品说明来区分。