和面粘手？教你几招轻松搞定

和面时粘手确实很烦人，别担心，教你几招轻松搞定！

1. 手上抹油： 最简单有效的方法！在和面前，在手上均匀涂抹一层食用油，隔绝面粉和皮肤的直接接触，面粉就不容易粘手了。

2. 戴手套： 如果条件允许，可以直接戴上橡胶手套或一次性塑料手套，这样就能完全避免粘手的问题。

3. 涂抹面粉： 在手上涂抹少量面粉，形成一个保护层，也能防止粘手。不过要注意，面粉不宜过多，否则反而会影响和面的效果。

4. 使用辅助工具： 可以利用一些辅助工具，比如刮刀、擀面杖等，来帮助和面，减少直接用手接触面团的机会。

5. 保持手部干燥： 湿手更容易粘面粉，所以在和面前，要保持手部干燥。

小贴士： 和面时，可以先将面粉放入盆中，然后再慢慢倒入水，边倒边搅拌，这样面粉就不会飞溅出来粘到手上。

掌握了这些方法，和面粘手的问题就轻松解决了，祝你和面顺利！