家常蒸菠菜疙瘩做法超简单 快来学学吧

家常蒸菠菜疙瘩做法超简单，快来学学吧！首先，准备新鲜的菠菜一把，将菠菜清洗干净，去掉老根，留下嫩叶和嫩茎。接着，将菠菜切成小段，尽量保持大小一致，方便蒸熟。然后，在菠菜中加入适量的盐和胡椒粉，用手轻轻抓匀，让菠菜的味道更加入味。接下来，将处理好的菠菜放入蒸锅中，大火蒸约10-15分钟，直到菠菜熟透。最后，取出蒸好的菠菜疙瘩，撒上一些蒜末和酱油，再热锅凉油，将油倒入蒜末中，激发出香味。将激发好的蒜末油均匀地淋在菠菜疙瘩上，拌匀即可食用。这样一道简单又美味的家常蒸菠菜疙瘩就完成了，快来试试吧！