山竹里面发黄了还能吃吗？别担心，教你简单判断方法！

别担心，山竹里面发黄了不一定就不能吃。教你一个简单判断方法：

1. 看黄色范围：如果只是果肉边缘或一小部分发黄，且果肉其他部分看起来正常、没有腐烂迹象，那么通常可以食用。发黄部分可能只是因为接触空气氧化或成熟过度。

2. 闻气味：用手指轻轻按压发黄区域，闻一下是否有酸败味、霉味或其他异味。如果只有轻微的气味变化，没有令人不快的味道，则问题不大。

3. 尝一小块：这是最直接的方法。用干净的勺子取一发黄但看起来还硬实的果肉，小心尝一小口。如果味道只是偏甜或成熟，没有酸涩、苦味或异味，那么其他部分也是可以吃的。

需要注意：如果发黄面积很大，整个果肉看起来软烂、有黏液，或者伴有明显的异味、霉点，那就说明山竹已经变质了，最好不要食用了，安全起见，还是扔掉为好。

总之，只要发黄范围小、没有异味、尝起来味道正常，山竹还是可以安全食用的。