长江奔腾东流去，猜猜最佳动物是哪个？

根据“长江奔腾东流去”这个提示，如果要从动物的角度来猜测最佳动物，我认为最佳答案是“鱼”。这个答案的理由主要基于以下几个层面：

首先，长江是中国最长的河流，也是鱼类资源极其丰富的水域之一。长江流域拥有多种特有的鱼类，比如长江鲟、中华鲟、胭脂鱼等。这些鱼类的生存和繁衍都离不开长江这条奔腾的河流。鱼儿在水中自由自在地游动，与长江的水流相辅相成，形成了一种和谐共生的景象。因此，从鱼类资源的丰富性和与长江的紧密联系来看，鱼是最佳动物之一。

其次，长江的奔腾东流象征着一种不断前进、勇往直前的精神。而鱼儿在水中游动，也常常被视为这种精神的象征。鱼儿不畏艰难，努力向前游动，这种精神与长江东流去的特点相呼应。因此，从象征意义上来看，鱼也是最佳动物之一。

此外，长江的生态环境对鱼类的生存至关重要。长江的水质、水温、食物等环境因素都直接影响着鱼类的生长和繁殖。因此，保护长江的生态环境，也就是保护鱼类的生存空间。从这个角度来看，鱼也是最佳动物之一。

综上所述，根据“长江奔腾东流去”这个提示，我认为最佳动物是“鱼”。鱼与长江之间有着深厚的联系，无论是从鱼类资源的丰富性、象征意义还是生态环境的角度来看，鱼都是最佳动物之一。