山里红和山楂到底有啥不一样？吃法大揭秘！

山里红和山楂虽然常常被混淆，但实际上它们之间存在一些明显的区别。首先，山里红是山楂的一个变种，其果实通常比普通山楂要小一些，颜色也多为红色或橙红色。山里红的味道比普通山楂更为甜美，酸度较低，因此更受人们的喜爱。

在吃法上，山里红和山楂也有不同的方式。山里红可以直接生食，其甜美的口感让人回味无穷。此外，山里红还可以用来制作果酱、蜜饯等美食，其甜度适中，非常适合作为甜点配料。而普通山楂则因为酸度较高，通常需要加工成山楂片、山楂糕、山楂饮料等才更受欢迎。

总的来说，山里红和山楂在口感和用途上都有所不同。山里红更适合喜欢甜美口感的人食用，而山楂则更适合喜欢酸味的人尝试。无论是山里红还是山楂，都是秋季不可多得的美食，值得大家一试。