自制海鲜蘸料绝妙配方分享让你尝鲜不停口

材料：

1. 新鲜柠檬汁 2汤匙

2. 橄榄油 2汤匙

3. 大蒜粉 1茶匙

4. 黑胡椒粉 1/2茶匙

5. 辣椒片（可选） 1-2片

6. 盐 适量

7. 新鲜香草（如香菜、罗勒或薄荷）适量

8. 白葡萄酒醋 1汤匙

9. 蜂蜜 1茶匙

10. 酱油 1汤匙

11. 芥末酱 1茶匙

12. 鲜榨果汁（如橙汁或苹果汁） 1汤匙

13. 冰块 适量

制作步骤：

1. 在一个小碗中，将柠檬汁、橄榄油、大蒜粉、黑胡椒粉、辣椒片、盐和蜂蜜混合均匀。

2. 如果喜欢，可以加入一些新鲜香草增加香气。

3. 在另一个小碗中，将白葡萄酒醋、酱油、芥末酱和鲜榨果汁混合均匀。

4. 将调好的柠檬油混合物倒入装有调味酱的小碗中，轻轻搅拌均匀。

5. 如果你喜欢，可以在蘸料中加入冰块，这样可以使蘸料更加清爽。

6. 将蘸料放入冰箱冷藏一会儿，让味道更加融合。

7. 准备你喜欢的海鲜，如虾、蟹肉、鱼片等，将其与蘸料一起食用。

这个蘸料的关键在于使用新鲜的柠檬汁和橄榄油来增添清新的酸味和丰富的口感，同时各种香料和调味品能够为海鲜带来多层次的味道。你可以根据个人喜好调整各种成分的比例，创造出最适合自己口味的海鲜蘸料。