夏日必备黄桃罐头，三步搞定美味，超简单超好吃，快试试吧！

第一步：准备材料

- 新鲜黄桃 500克（建议选择成熟度适中、肉质紧实的黄桃）

- 白糖 适量（根据个人口味调整）

- 柠檬汁 少许（可选，用于提味）

- 清水 适量（用于浸泡黄桃和煮制糖水）

第二步：处理黄桃

- 将黄桃洗净，去核去皮，切成适口大小的块状。

- 将切好的黄桃块放入大碗中，加入清水浸泡10分钟，以去除表面杂质和部分苦味。

- 取出黄桃块，沥干水分。

第三步：熬制糖水

- 在锅中加入适量清水，放入白糖，用小火慢慢加热至糖完全溶解。

- 待糖水沸腾后，转小火继续熬煮，期间可以不断搅拌，防止糖水粘锅。

- 当糖水开始变稠时，可以加入几滴柠檬汁，增加风味。

- 继续小火熬煮约10分钟，直到糖水变得，颜色变深。

第四步：装罐与冷却

- 将熬制好的糖水倒入已经消毒并准备好的玻璃瓶或罐头瓶中。

- 将切好的黄桃块均匀铺放在糖水中，确保每一块都浸没在糖水中。

- 盖上盖子，将瓶子倒置放置，让黄桃块充分吸收糖水的甜味。

- 等待黄桃罐头自然冷却凝固，一般需要24小时左右。

完成以上步骤后，你就可以享用自制的美味黄桃罐头了！记得在食用前检查罐头是否密封良好，避免细菌滋生。如果喜欢其他水果，也可以按照类似的方法制作其他水果罐头。