独家秘制花生牛轧糖:精选优质棉花糖,新年味满满一口享全家!
新年即将到来,是时候准备一些甜蜜的糖果来增添节日气氛了。下面是我为大家带来的制作新年糖果的食谱,希望大家喜欢。
【烹饪心得分享】By 泣哥儿,豆果美食粉丝
所需材料:
花生 150克
蔓越莓 30克
棉花糖 160克
奶粉 100克
优质黄油 40克
制作步骤详解:
1. 为了制作新年的特色糖果,首先需要将花生放入预热至160度的烤箱中烘烤约15分钟。烘烤完成后,取出花生并去除花生皮。
2. 从安佳黄油中切出40克以备使用。
3. 在平底锅中放入黄油,使用小火慢慢融化。
4. 接着,加入棉花糖,持续搅拌,直至完全融化。
5. 倒入奶粉并搅拌均匀,确保糖浆与奶粉充分融合。
6. 将烤好的花生和蔓越莓干加入,关火后迅速混合。
7. 戴上一次性手套,将糖块稍微几下,然后放入不粘烤盘中整形,用力压平压实。
8. 当糖果温热时,使用锋利的刀将其切割成块状。待完全冷却后,用精美的糖纸进行包装。
9. 完成的是美味的花生牛轧糖,它是新年糖果的绝佳选择。
10. 我的孩子们非常喜欢这道糖果,我相信你的家人也会同样喜欢。
在制作美食时,每个步骤都有技巧和小妙招。搜索“豆果”,查看我分享的更多食谱。
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