红心萝卜的10种家常做法视频

第一道：客人必备的脆皮糖醋茄子。不要再总是炖着吃了，尝试一下这道糖醋脆皮茄子吧。酸甜可口，酥脆美味，老少皆宜。制作方法也很简单，先将茄子去皮，切成斜刀块，清洗后裹上淀粉。然后油炸至金黄酥脆，再与调好的糖醋汁翻炒，出锅即可享用。

第二道：清新美味的山黄瓜小炒。家里来客人时，不妨试试这道小炒。将山、胡萝卜和黄瓜切片，焯水后与煎好的虾仁一起翻炒，加入调料，大火翻炒均匀。这道菜既清淡美味，又好看又好吃，每次都能让人吃得津津有味。

第三道：蒸制土豆火腿肠美味佳肴。您可能想不到，将土豆和火腿肠蒸制后，出锅的菜肴竟如此美味。将土豆切成波浪状，与火腿肠一起蒸制，再与蛋液混合翻炒，最后撒上椒盐粉或烧烤料等调料。这道菜肴酥脆入味，孩子们特别喜欢吃。

第四道：凉拌黄瓜的新吃法。很多人在做凉拌黄瓜时都是一开始就放盐，这样做出来的黄瓜往往又咸又不好吃。今天分享一种新做法，将黄瓜用波纹刀切成条状，加入白糖腌制后，再加入各种调料翻拌均匀即可。这样制作的凉拌黄瓜清脆爽口，好吃到停不下来。除了上述的这些菜品外，其实还有很多创意菜式可以尝试。做菜也是一种艺术，只要你敢于尝试和创新，就能为家人朋友带来惊喜和美味。不妨动动脑筋，发掘更多的美食创意吧！