黑豆可以做豆沙馅吗（补冬不如补霜降，记得多吃金秋5宝”，应季而食，健康迎接冬天）

霜降，秋季的最后一个节气，预示着冬季的即将到来。此时气温骤降，昼夜温差大，空气中的水汽在地面上、植物表面凝结成白色的结晶体，形成一片银色的美景。在这个时节，大自然展现出了它的严峻与肃杀。

霜降节气也有其独特的三候现象，一候豺乃祭兽，二候草木黄落，三候蛰虫咸俯。随着霜降的到来，植物开始枯黄，气氛变得严峻，古人认为这是阴气上升、阳力衰减的表现。人们在这个时节会顺应时节处理一些杀伐事宜。霜降时节的习俗并非全然肃杀，色彩斑斓的菊花和绚丽的枫叶为这个萧索的深秋增添了几分色彩，赏菊赏枫成为了此时的重要习俗。

在民间有“冬补不如霜降补”的说法，由于霜降后即将迎来严寒的冬季，机能有所下降，冬季进补的效果可能不佳。而霜降时节作为秋季的最后一个节气，也是进补的好时机。不过秋季气候干燥，进补应以温补为主，推荐多吃一些温润滋养的食材。

首先推荐的是萝卜。萝卜是秋冬季节的常客，各地的烹饪方法各不相同。萝卜不仅做法多样，营养价值也很高，含有丰富的维生素C、碳水化合物等营养元素。适当食用有益健康。接下来是柿子。柿子在北方特别受欢迎，不仅新鲜的柿子受欢迎，用柿子做成的各种食品也是人们的最爱。柿子经过霜打后，滋味更佳。接下来是梨。梨是秋季时令水果，在这个干燥的季节应该多吃。分享了一道川贝陈皮炖梨羹的做法。此外还推荐板栗、莲藕等秋季时令果蔬。

这些“金秋五宝”都是秋季的时令果蔬，不仅味道好，而且营养丰富。在这个即将迎来霜降的时节，记得给家人多吃这些食材，为身体打好基础，顺利入冬。除此之外还要注意的是在饮食方面要注重营养均衡和适量运动以增强体质。同时也要注意保暖避免感冒等疾病的发生。在这个美好的季节里享受美食和生活的乐趣吧！我是市井觅食记，关注我享受美食不迷路。