自制冰激凌超简单！牛奶加鸡蛋，几分钟搞定美味夏日甜品。

夏日炎炎，自制冰激凌不仅能带来清凉，还能享受制作过程的乐趣。只需简单的材料——牛奶和鸡蛋，就能在几分钟内搞定美味甜品。首先，将牛奶倒入锅中，加热至微温，但不要煮沸。接着，在碗中打入鸡蛋，搅拌均匀。将温热的牛奶慢慢倒入蛋液中，边倒边搅拌，确保没有结块。然后，将混合液倒入冰激凌模具中，放入冰箱冷冻。每隔30分钟取出一次，搅拌一次，这样可以使冰激凌更加细腻。大约3小时后，冰激凌基本凝固，但仍然可以食用。如果喜欢更绵密的口感，可以继续冷冻至完全凝固。最后，根据个人口味，可以添加巧克力、水果等配料。这样，一份自制的冰激凌就完成了，既健康又美味，是夏日里绝佳的甜品选择。